Thứ năm, 03/07/2025, 16:30
'Lộc' ruốc cuối mùa
Những ngày này, ngư dân một số xã, phường bãi ngang ven biển của TP.Đà Nẵng tranh thủ dò và khai thác luồng ruốc cuối mùa tại xã Duy Nghĩa.
Ngư dân khai thác ruốc cuối mùa ở vùng bãi ngang xã Duy Nghĩa. Ảnh: QUỐC TUẤN.
Mấy hôm nay, một góc bãi ngang ở xã Duy Nghĩa chộn rộn tiếng cười nói của ngư dân vì trúng đợt ruốc cuối mùa. Không chỉ ngư dân xã Duy Nghĩa mà còn có ngư dân từ phường Điện Bàn Đông hay xã Thăng An... cũng tập trung ở đây để khai thác ruốc.
Theo ngư dân địa phương, ruốc thường xuất hiện ở ven biển cách bờ 2-4 hải lý. Mùa ruốc thông thường kết thúc vào cuối tháng 4 âm lịch nhưng năm nay kéo dài hơn mọi năm, đến đầu tháng 6 âm lịch vẫn còn.
Ruốc vừa đánh bắt lên được thu gom mang đi phơi. Ảnh: TẤN CHÂU.
Một ngư dân ở thôn Tây Sơn Đông (xã Duy Nghĩa) cho biết, để xác định khu vực có nhiều ruốc thì thuyền thúng có gắn máy sẽ đi dò luồng ruốc.
Từ sáng đến trưa hoặc xế chiều tùy thúng mà thu được từ vài chục ký đến vài tạ ruốc. Tuy không nhiều như chính vụ nhưng cũng có thể kiếm được ít thì vài triệu đồng, nhiều thì hơn 10 triệu đồng để cải thiện sinh kế. Trừ các khoản chi phí, nhiên liệu thì vào ngày trúng mỗi lao động có thể kiếm được 2-3 triệu đồng.
Niềm vui của người dân khi trúng đợt ruốc cuối mùa muộn hơn khá nhiều so với mọi năm. Ảnh: QUỐC TUẤN.
Ruốc là món ăn quen thuộc với người miền biển. Ảnh: QUỐC TUẤN.
Người dân địa phương gom ruốc chờ nắng to để phơi. Ảnh: TẤN CHÂU.
Ruốc sau khi được chuyển lên bờ sẽ được chở đi phơi làm ruốc khô, làm muối hoặc bán cho tiểu thương vận chuyển đi nhiều địa phương. Ảnh: TẤN CHÂU.
(Nguồn: baodanang.vn)
Link gốc: https://baodanang.vn/loc-ruoc-cuoi-mua-3264870.html
