Bí quyết sống thọ của người dân 'Vùng Xanh lam'

Từ ăn kiêng cho tới đủ loại bài thể dục, người dân nhiều nơi trên thế giới đang chạy theo những xu hướng sức khỏe mà họ tin là có thể giúp tăng tuổi thọ. Nhưng thái độ này hầu như không tồn tại ở cư dân những “Vùng Xanh lam”.

Một người dân vui vẻ đọc sách bên bờ biển Aegean. Ảnh: Getty Images.

Khái niệm Vùng Xanh lam hay Blue Zone là chỉ khu vực tập trung nhiều người dân có tuổi thọ cao hơn mức thông thường, ít mắc các bệnh mãn tính. Hiện nhóm này bao gồm Sardinia của Ý, Nicoya ở Costa Rica, Ikaria thuộc Hy Lạp, đảo Okinawa của Nhật Bản và Loma Linda ở Mỹ. Theo các nghiên cứu, người dân ở những nơi kể trên đều có sức khỏe tốt và tỷ lệ người sống trên trăm tuổi gấp đôi mức trung bình toàn cầu.

Hai chuyên gia về tuổi thọ là Michel Poulain và Giovanni Mario Pes cho biết không ai ở Vùng Xanh lam cố theo đuổi những xu hướng giúp họ sống lâu. Ngoài câu hỏi lớn về vai trò của di truyền, thành công này được cho nhờ sự hòa hợp với môi trường và thái độ sống tích cực. Trong đó, các nhà chuyên môn đã rút ra một số yếu tố có thể áp dụng ở những khu vực khác nhau.

Trước tiên là ăn thực phẩm địa phương đúng mùa. Mặc dù văn hóa ẩm thực của những “vùng trăm tuổi” khác nhau, nhưng điểm chung là chế độ ăn gồm thực phẩm nguyên chất và phụ thuộc nhiều vào ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, đậu và các loại hạt. Tất cả đều là sản phẩm bản địa theo mùa tự nhiên. Khẩu phần ăn cũng vừa phải hoặc “chỉ no 80%”. Thay vì tập luyện nghiêm ngặt nhằm đốt cháy calo, người dân Vùng Xanh lam thường kết hợp hoạt động thể chất vào thói quen hàng ngày, chẳng hạn như đi bộ lên xuống những con đường dốc để chào hàng xóm, nhào bột bằng tay hoặc làm vườn.

Ðặc biệt, cư dân khi về già sẽ được gia đình chăm sóc và vẫn tham gia vào cộng đồng thông qua các nhóm xã hội. Ðiều này làm giảm sự cô đơn và hậu quả tiêu cực về sức khỏe. Cuối cùng, những người trăm tuổi luôn có ý thức về mục đích cuộc đời, từ đó thúc đẩy sự hòa hợp với cộng đồng và môi trường xung quanh. Ðiều này lý giải tại sao tác động kéo dài tuổi thọ Vùng Xanh lam không hiệu quả với cư dân mới di cư từ nơi khác đến.

Theo các chuyên gia, lời khuyên chung là dù ở đâu thì mọi người nên chú trọng việc kết nối ý thức với nơi mình đến, điều chỉnh những gì ăn mỗi ngày, cách sinh hoạt và mối liên hệ với gia đình hoặc cộng đồng.

(Nguồn: Cần Thơ Online).

Link gốc: https://baocantho.com.vn/bi-quyet-song-tho-cua-nguoi-dan-vung-xanh-lam--a165978.html