Ba món ăn nên thử tại Bếp Việt - Hàn Vi Quán

Cơm niêu truyền thống, gỏi ốc giác vàng, gỏi dông là các món ăn thực khách nên thưởng thức khi đến nhà hàng Bếp Việt, TP Phan Thiết, Bình Thuận.

Bếp Việt - Hàn Vi Quán tọa lạc tại Đại lộ Hùng Vương, TP. Phan Thiết, là nơi để du khách thưởng thức những món ngon với giá cả phải chăng. Nhà hàng tận dụng tối đa nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến của những đầu bếp chuyên nghiệp, đảm bảo đem đến những món ăn đủ vị và dinh dưỡng cho khách hàng. Dưới đây là các món ăn được thực khách ưa chuộng khi đến Bếp Việt - Hàn Vi Quán.

Cơm niêu truyền thống

Các món ăn cơm niêu quen thuộc với thực khách. Ảnh: Bếp Việt - Hàn Vi Quán.

Hạt gạo được nấu từ nồi niêu mang hương vị và mùi thơm đặc trưng, dẻo, thơm. Khi kết hợp cùng các món ăn tươi ngon, đậm đà, mang hương vị truyền thống chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính. Bên dưới lớp cơm trắng mịn có một lớp cơm cháy vàng giòn, quệt thêm một chút cá kho, canh chua nóng hổi, thịt luộc ngọt mềm... gây thương nhớ cho những người con xa xứ.

Gỏi ốc giác vàng

Gỏi ốc giác vàng được lòng những ai đến đây thưởng thức. Ảnh: Bếp Việt - Hàn Vi Quán.

Ốc giác vàng là loại hải sản ngọt, giòn tự nhiên. Bếp Việt – Hàn Vi Quán luôn quan tâm đến khâu lựa chọn nguyên liệu nên chỉ sử dụng ốc giác tươi sống, đảm bảo chất lượng.

Thưởng thức gỏi ốc giác vàng, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ngọt, giòn từ ốc cùng sự tươi mát của rau sống. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh đa hoặc bánh tráng cuốn. Bạn có thể xếp một ít gỏi lên bánh tráng, cuộn lại và thưởng thức.

Gỏi dông

Dông thuộc loại kỳ nhông sống hoang dã, là một trong những món ăn đặc sản của người dân Bình Thuận. Thịt dông có màu trắng gần giống thịt gà nhưng dai hơn. Phần da dông giòn, xương sụn lại mềm ăn rất ngon miệng. Món được đầu bếp của Bếp Việt nướng lên, xé ra nên vẫn giữ được vị ngọt thơm, ăn cùng gỏi xoài sống giòn, chua, cay khiến thực khách tâm đắc.

Ngoài ra, Bếp Việt còn có nhiều món ngon khác như: chả cá hóa long, chẳng dừng nướng muối ớt, hàu đá nướng phô mai, cà tím sốt thịt bằm, rau đảo xào tỏi, lẩu cá nhám chua cay... cũng được ưa chuộng.

Bên cạnh những món ăn đậm vị Phan Thiết, không gian sân vườn thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên được trang trí ấm cúng, cổ điển của Bếp Việt cũng gây ấn tượng với thực khách. Đây phù hợp làm địa điểm tổ chức các buổi tiệc nhỏ, họp mặt gia đình, sinh nhật hay các sự kiện đặc biệt khác.

Không gian dùng bữa bên ngoài tại nhà hàng.Ảnh: Bếp Việt - Hàn Vi Quán.

Bếp Việt – Hàn Vi Quán cũng có dịch vụ giao hàng theo hotline 0843 093 999. Tìm hiểu thêm tại đây.

(Nguồn: vnexpress).