Đang tải ...
  
Khoa học cuộc sống Quốc tế

Thứ ba, 31/05/2022, 08:00

Băng keo có thể ăn được

Những món ăn lộn xộn, xộc xệch không đẹp mắt có lẽ sắp trở thành dĩ vãng vì một nhóm sinh viên Đại học Baltimore’s Johns Hopkins vừa tạo ra một loại băng keo thực phẩm có thể ăn được.

Một nhóm sinh viên Trường Kỹ thuật Whiting vừa tạo ra loại băng keo dùng cho thực phẩm - Ảnh: GNN.

Lấy cảm hứng từ những trải nghiệm của chính họ với những bữa trưa cẩu thả, các sinh viên trên đã tạo ra Tastee Tape, một chất kết dính có thể ăn được, đảm bảo các nguyên liệu được giữ chặt trong suốt quá trình nấu nướng cho đến khi ăn. Loại băng keo này có thể dán lên bất kỳ loại thực phẩm nào.

Nhóm sinh viên kỹ thuật hóa học và phân tử sinh học tại Trường Kỹ thuật Whiting (thuộc Đại học Baltimore’s Johns Hopkins) đã thử nghiệm rất nhiều chất liệu và có nhiều sự kết hợp trước khi cho ra công thức cuối cùng: Những chiếc băng keo có thể ăn được, an toàn, độ bền cao.

(Nguồn: phunuonline.com.vn)

Link gốc: https://www.phunuonline.com.vn/bang-keo-an-duoc-a1464554.html

Chia sẻ

Xem nhiều

Vật thể xa nhất con người nhìn thấy là gì?

Bữa ăn ở độ cao 30km ngoài vũ trụ có giá 12,3 tỷ đồng, giới hạn chỉ 6 khách

Các nhà khoa học giải mã phản ứng 'kêu cứu' của thực vật trước mầm bệnh

Đường dây nóng
0775476829

Quảng cáo

Đóng

Tất cả chuyên mục

 
Đường dây nóng
0775476829